Раньше в Америке детей кормили шпинатом, и как вы помните главным его рекламодателем был моряк Попай а вот теперь все пересели на блокколи и, прочитав эту статью, вы поймете почему:
В брокколи содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР и минеральные вещества (калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор).

Всем известно, насколько вкусна и полезна обычная белокочанная капуста. Известные и горячо любимые всеми рецепты квашеной и тушеной капусты, похоже, знакомы всем с детства. Такое ощущение, что хозяйки рождаются со знанием этих рецептов.
Я хочу предложить вашему вниманию рецепт капустных оладушек, которые я придумала методом научного тыка... Это блюдо готовится очень быстро, дольше описывать его приготовление, но оно очень вкусное.