Фаршированная курица - отличное блюдо для праздничного стола. Предлагаем вам несколько очень простых и вкусных рецептов для приготовления курочки.

Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, поджаренных и растолченных орехов (можно арахиса) и растительного масла.

Курицу или индейку отделить от костей и мелко нарезать, добавить шампиньоны, капусту, лук и натереть сыр. Сухарики добавлять перед подачей на стол (иначе размокнут). Заправить майонезом, и салат готов.
Приятного вам аппетита.

Приготовление: В большой емкости соедините сметану, суп, мак. Добавьте кусочки мяса, перемешайте, вылейте массу на противень. Крошки смешайте с размягченным сливочным маслом, выложите их ровным слоем поверх мяса в соусе. Запекайте, не накрывая, при 180С в течение 30 минут.

Приготовление:
В одной емкости соедините мясо курицы, рис, сельдерей, зеленый перец, ананас и острый перец. В другой миске соедините все оставшиеся компоненты, тщательно перемешайте и вылейте на салат. Перемешайте. Охладите.